Дикая Иш-Калафская кухня предполагает поедание всего и добычу воды из всего. Что нельзя долго хранить, сушат. От того ягоды и фрукты покрываются кристаллами сахара, что раньше был в соке.
Некоторые виды растений употребляют только в переспелом виде. Их сок собирают губчатой мякотью и высасывают. Это своего рода алкоголь с минимум усилий.
/Очень внимательно слушает; будто ребёнок на уроке/ Сладкое —вкусное, однако алкоголь...не думаю что он стоит тех усилий, особенно если учесть Иш-Калафский климат...